Advents­kalender - 4. Türchen – Hallenstadion Zürich

Advents­kalender – 4. Türchen

Raclette ist der Inbegriff von Gemütlichkeit und Genuss – doch warum bei den Klassikern stehen bleiben? Mit ein wenig Kreativität wird das traditionelle Käsefest zu einem echten Highlight, das Deine Gäste überraschen und begeistern wird. Ob mit aussergewöhnlichen Zutaten, raffinierten Dips oder einer süssen Dessert-Variation – hier kommen unsere drei Geheimtipps, um Dein Raclette in ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu verwandeln.
Advents­kalender – 4. Türchen

Was macht ein richtig gutes Raclette aus?

Ein perfektes Raclette ist mehr als nur geschmolzener Käse – es ist ein Fest für die Sinne, das durch Kreativität und überraschende Geschmackserlebnisse besticht. Hier sind unsere drei Geheimtipps, um Dein Raclette unvergesslich zu machen:

 

1. Ungewöhnliche Zutaten: Verleihe Deinem Raclette eine Gourmet-Note

Bring frischen Wind auf den Tisch, indem Du die klassischen Zutaten wie Kartoffeln und Gurken mit raffinierten Alternativen ergänzt. Probiere getrocknete Feigen, saftige Birnenscheiben oder knusprig karamellisierte Walnüsse. Diese edlen Komponenten sorgen für ein Spiel aus süssen und herzhaften Aromen, das Deinen Gaumen begeistern wird.

 

2. Hausgemachte Dips und Saucen für den Extra-Kick

Hebe Dein Raclette auf das nächste Level mit kreativen, hausgemachten Dips und Saucen. Wie wäre es mit einem würzigen Honig-Senf-Dressing, einer luxuriösen Trüffelcreme oder einem rauchigen Chipotle-Dip? Diese geschmackvollen Beilagen machen jedes Pfännchen zu einem kleinen Meisterwerk und bieten Abwechslung für alle Gäste.

 

3. Kreatives Raclette-Dessert: Süss statt deftig

Lass Dein Raclette mit einer süssen Überraschung enden! Nutze das Gerät, um Mini-Pancakes zu zaubern, die Du mit Schokoladensauce, karamellisierten Früchten oder geschmolzenen Marshmallows verfeinerst. Dieser unerwartete süsse Abschluss wird die Runde begeistern und bleibt garantiert in Erinnerung.

 

 

Viel Spass beim Ausprobieren – und natürlich: EN GUETE!
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Gastronomie

Frontline

Starten Sie den Abend in ungezwungener Atmosphäre und geniessen Sie ein leckeres und frisch zubereitetes Gericht, abgestimmt auf den Anlass.

Das Restaurant Frontline befindet sich auf der Ebene +1 des Conference Centers. Vom à la Carte bis hin zum exklusiven Gala-Dinner an runden Tischen, hier ist alles möglich.

Die Öffnung des Restaurants ist abhängig vom jeweiligen Anlass.

 

Topline

Das Restaurant Topline befindet sich auf der Ebene +2 des Conference Centers und ist für unsere Logenmieter reserviert. Die ideale Umgebung, um vor dem Anlass ein erlesenes Gourmet-Menu zu geniessen. Bei erlesenen Events werden im Restaurant Topline zudem Event Menu Packages angeboten.

Restaurant Sound & Restaurant Vision

Die Themenrestaurants Sound und Vision auf der Ebene +1 im Westen und Osten der Arena bieten Platz für je 100 Gäste.

Hier geniessen Gruppen ab 50 Personen erlesene Speisen in einer entspannten Atmosphäre.

Akzeptierte Zahlungsmittel in den Restaurants:

Bargeld: CHF
Cashfree: icon icon icon icon icon

Galerie

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